Заготовки для новогоднего стола: интересное организовывание праздника
Многие из нас любят встречать Новый год в уютном домашнем кругу с близкими и друзьями. Но даже такое мероприятие требует хорошей организации и финансовых вложений.
Фуршеты, горячие закуски, десерты – все это создает праздничное настроение и радость встречи нового года.
Один из важных элементов новогоднего стола – это традиционный салат «Оливье». На подготовку этого блюда потребуется не только продукты, но и немного усилий. Чтобы сэкономить время и упростить процесс приготовления, можно воспользоваться лайфхаками: варить картофель на пару минут, добавить немного уксуса для сохранения цвета, а при варке моркови добавить немного горчицы.
Кроме «Оливье», на новогоднем столе хорошо уместятся холодец, маринованные грибы, рижское золото – шпроты, различные нарезки и сыры.
Важно не забыть про хороший выбор напитков, включая шампанское, игристое вино и, конечно же, черную икру. Общая стоимость закусок для 10 человек может составить примерно 1600 грн.
Горячее блюдо на новогоднем столе – это отличный финальный аккорд праздничного ужина.
Запеченная курица с рисом или рыбная запеканка обойдутся приблизительно в 365 грн. Важно подобрать сочетание гарнира и подгарнира для создания вкусного и насыщенного блюда.
Десертный стол также не оставит никого равнодушным.
Мандарины, яблоки, торт «Наполеон», шоколадные конфеты – все это добавит сладость и радость в новогоднюю ночь. Стоимость сладкого стола для 10 гостей может составить примерно 890 грн.
В итоге базовое меню для новогоднего стола на 10 человек может обойтись в 3235 грн. Это неплохой вариант для организации домашнего праздника, который не требует значительных затрат.
Однако, если вам не хочется проводить время за плитой, ресторан также может быть хорошим вариантом для встречи Нового года, хотя и более дорогим.
Все эти моменты помогут вам создать атмосферу уюта и праздника, где каждый гость почувствует себя важным и особенным. Важно помнить, что не стоит перегружать стол блюдами, лучше дать приоритет качеству и разнообразию. В итоге, главное – это радость встречи нового года и веселое время, проведенное в кругу близких и друзей.